Receita chester com molho de tangerina

Confira essa deliciosa receita de chester para servir no Natal!

Inovar no modo de preparo do chester pode deixar o jantar de Natal ainda mais especial.

Por esse motivo, vamos apresentar aqui o preparo do chester ao molho de tangerina. Veja agora!

Ingedientes do molho

IR PARA RADIOJORNAL.COM.BR

4 unidades de cravo-da-índia; 1 ramo de tomilho; 2 dentes de alho; 1/2 unidade de cebola picada; 4 colheres de salsinha picada; 1/2 colher de sal; 3 colheres de amido de milho

1/2 xícara de vinho branco; 1 unidade de canela em pau; 1/3 xícara de açúcar; 4 gotas de pimenta tabasco; 2 xícaras de suco de tangerina

1/2 colher de páprica doce; 4 colheres de óleo de soja

Ingredientes da marinada

1 xícara de vinho branco; 1/2 maço de talos de salsinha; 4 dentes de alho; 5 colheres de lemon pepper; 2 colheres de sal

IR PARA RADIOJORNAL.COM.BR

4 colheres de açúcar; 1 xícara de vinagre; 1 unidade de cebola branca; 3 talos de salsão; 1 unidade de chester.

Modo de preparo

1. Em uma frigideira, doure a cebola e também o alho. Após esse processo, adicione os líquidos e todos os temperos, menos a salsinha e o amido de milho.

2. Deixe reduzindo um terço antes de peneirar. Dissolva o amino separadamente e adicione aos poucos no líquido.

3. Quando estiver um molho espesso, finalize com a salsinha.

IR PARA RADIOJORNAL.COM.BR

4. Pincele o molho no peru ao assar e, depois, despeje no peru já pronto.

Ler Mais

Veja as principais notícias do dia em radio-jornal-new

IR PARA RADIOJORNAL.COM.BR
>

Gostou do conteúdo?

ver mais webstories