MAIONESE VERDE RECEITA: Aprenda a fazer uma deliciosa maionese verde caseira

O modo de preparo da maionese verde é rápido e simples; saiba como fazer

A maionese verde é algo que complementa muitos pratos, deixando mais gostoso.

Por esse motivo, separamos um webstory para apresentar o modo de preparo da maionese verde. Veja agora!

Aprenda a fazer uma deliciosa maionese verde caseira


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Ingredientes

1 ovo; 1 punhado salsinha

1 punhado cebolinha; Óleo vegetal

1 dente alho; 1 colher de chá mostarda

1/2 colher de chá sal; 1 pitada pimenta do reino moída na hora


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Modo de preparo

1. No liquidificador, bata o ovo, despejando pelo buraco da tampa o óleo "em fio". Deixe o óleo cair por um fiozinho enquanto o liquidificador trabalha.

2. Após a mistura incorporar, desligue o liquidificador. Com uma colher ou espátula, verifique a textura da maionese.

3. Essa maionese precisa estar cremosa, mas não tão firme. Antes de colocar mais óleo, coloque os temperos.

4. Adicione a salsinha, a cebolinha, o alho, mostarda, pimenta e sal. Bata novamente e despeje um pouco mais de olho.


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5. Experimente para ver se está bom de sal e sirva em seguida.

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