Strogonoff de frango caseiro: saboroso e irresistível
O strogonoff é um prato clássico da culinária russa, que é conhecido por seu sabor cremoso e irresistível. Esta receita de strogonoff de frango caseiro é uma ótima opção para quem quer preparar um prato saboroso e fácil de fazer.
A receita é feita com ingredientes simples e fresquinhos, como frango, cebola, manteiga, creme de leite e ketchup. O resultado é um strogonoff cremoso e saboroso, que vai agradar a todos os paladares.
500 gramas de peito de frango cortado em cubos ou tirinhas
1 colher de sopa de manteiga
1/2 cebola picada ou ralada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 xícara de chá de água
1 caixinha de creme de leite (200 gramas)
6 colheres de sopa de ketchup
Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola até que ela fique douradinha.
Adicione o frango, o sal e a pimenta e misture bem. Deixe dourar.
Coloque a água e deixe ferver.
Quando boa parte da água evaporar, adicione o creme de leite e o ketchup. Misture e deixe cozinhar mais um pouco.
Se necessário, corrija o sal e a pimenta.
Desligue o fogo e sirva com arroz e batata palha.