Pavê de chocolate simples: receita fácil para o natal

O Natal é uma época de celebração e alegria, e as sobremesas são parte essencial da festa.

O pavê de chocolate é uma sobremesa clássica que é perfeita para a ceia de Natal. Ele é fácil de fazer e fica delicioso, com um sabor irresistível de chocolate. Confira:

Informações

Tempo de preparo: 15 minutos. Rendimento: 8 porções. Dificuldade: fácil. *Receita com informações do portal TudoGostoso.*


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Ingredientes

1 pacote de bolacha maisena; 1/2 copo de leite; 1 colher (sobremesa) de chocolate em pó.

Ingredientes do creme branco

1 lata de leite condensado; 1 lata de leite de vaca (use a medida da lata de leite condensado); 1 colher (sobremesa) de amido de milho; 2 gemas.

Ingredientes do creme de chocolate

1 lata de leite condensado; 1 lata de leite de vaca (a medida da lata de leite condensado); 1 colher (sobremesa) de amido de milho; 2 gemas; 4 colheres de chocolate em pó.

Ingredientes da cobertura

4 claras; 4 colheres de açúcar; 1 lata de creme de leite sem soro.

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o leite e o chocolate em pó até que a mistura fique homogênea. 2. Molhe as bolachas no leite e reserve. 3. Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.


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Modo de preparo

4. Faça o mesmo procedimento do creme branco, mas substituindo o leite condensado pelo leite condensado de chocolate. 5. Em uma tigela, bata as claras em neve com o açúcar até obter um merengue firme. Adicione o creme de leite e misture delicadamente. 6.Em um refratário grande, despeje o creme branco, metade das bolachas, o creme de chocolate, as bolachas restantes e a cobertura de merengue.

Modo de preparo

Leve à geladeira por 40 minutos ou até firmar.

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