PAVÊ DE NATAL: 3 recheios inusitados para inovar no pavê
Aprenda a fazer deliciosos recheios de pavê!
O pavê é o tipo de receita que não pode faltar no Natal.
Apesar disso, existem pessoas que não sabem sobre as variedades de recheios do pavê.
Por esse motivo, separamos um webstory para apresentar três recheios inusitados para o famoso pavê de Natal. Veja agora!
3 recheios inusitados para inovar no pavê
1. Pavê de brigadeiro de pistache (caso não tenha, substitua o pistache por nozes, amêndoas ou macadâmias)
Para o brigadeiro, você vai precisar de: 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 5 quadradinhos de chocolate branco em barra, 1 pitada de sal, 1/4 de xícara (chá) de pistache moído ou picado e 1/2 colher (sopa) de manteiga sem sal.
Em uma panela, basta adicionar todos os ingredientes, menos o creme de leite, e misturar bem até engrossar. Após começar a desgrudar do fundo da panela, desligue e adicione o creme de leite. Misture bem até que tenha sido completamente incorporado. Depois, basta montar o seu pavê!
2. Pavê de creme de nozes
Para fazer o pavê de creme de nozes, vai precisar de 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida), 1 gema de ovo, 1 colher (sopa) de amido de milho dissolvido em leite, 1 pitada de sal, 1 colher (café) de essência de baunilha, nozes picadas a gosto.
Basta misturar todos os ingredientes em uma panela e levar para cozinhar em fogo baixo até engrossar, mexendo sem parar. É importante lembrar do amido de melho no leite antes de adicionar na panela, para garantir que não terá nenhum gruminho.
3. Pavê de creme de maracujá
Os ingredientes que serão utilizados são: 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite e suco de maracujá, que pode ser feito com a polpa ou usando suco concentrado.