SIMPLES E PRÁTICO! Aprenda truque para cortar cebola picadinha
Chef ensina truque perfeito para cortar cebola picadinha rápido!
Cortar uma cebola pode ser um verdadeiro desafio na vida de algumas pessoas.
Isso por causa da ardência nos olhos e também o cheiro persistente que fica nas mãos.
De acordo com o chef português Tiago Silva(qchef_ochefemtuacasa), existe um truque perfeito para cortar cebola picadinha de forma fácil e rápido.
Neste webstory, vamos apresentar o truque perfeito para cortar a cebola. Veja agora!
Aprenda truque para cortar cebola picadinha
1. Para começar, uma das partes laterais da cebola pode ser cortada.
2. Depois, ela deve ser partida ao meio. De acordo com o chef, é importante deixar a parte de trás, da raiz, inteira.
3. "É o que vai dar suporte à nossa cebola e não deixar que ela caia", explica ele.
4. Em seguida, o resto da casca deve ser retirada para iniciar a etapa do corte com uma faca afiada.
5. O próximo passo é fazer os cortes na vertical sem chegar ao fundo da cebola (na lateral da raiz).
6. "Isto vai permitir que ela fique sempre segura", explica o profissional.
7. Após finalizar os cortes na vertical, você deve virar a cebola e cortar em duas ou três fileiras na horizontal, de acordo com o tamanho da cebola.