Receita de massa de pizza de liquidificador
Quer fazer pizza em casa, mas não tem tempo ou paciência para preparar a massa tradicional? A pizza de liquidificador é a solução perfeita para você!
Esta receita é super fácil e rápida de fazer, e você só precisa de alguns ingredientes simples que provavelmente já tem em casa.
O resultado é uma massa leve e fofinha, perfeita para qualquer tipo de cobertura.
Ingredientes
2 copos (americano) de farinha de trigo;
1 e 1/2 copo de leite;
1/2 copo de óleo;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
2 ovos inteiros;
sal a gosto;
recheio a gosto.
No liquidificador, bata o leite, o óleo e os ovos até ficar homogêneo.
Adicione a farinha de trigo e o sal e bata até incorporar.
Acrescente o fermento em pó e bata apenas para misturar.
Despeje a massa em uma assadeira untada e espalhe com as mãos até formar uma camada fina.
Deixe descansar por 5 minutos. Cubra a massa com o recheio de sua preferência.
Leve ao forno preaquecido a 200º C por cerca de 20 minutos, ou até dourar.
Você também pode adicionar orégano ou queijo ralado para intensificar o gosto da pizza!