MOUSSE DE CHOCOLATE SEM OVOS E COM LARANJA: Descubra como fazer um delicioso mousse de chocolate sem usar ovos
Veja agora o modo de preparo do mousse de chocolate que não leva ovos!
O mousse de chocolate é uma receita prática, gostosa e rápida de preparar.
Neste webstory, vamos apresentar uma versão do mousse de chocolate que não leva ovos. Veja agora!
MOUSSE DE CHOCOLATE SEM OVOS E COM LARANJA
1 xícara de açúcar refinado
1+1 xícara de creme de leite fresco
1 colher de chá de flor de sal
250 gramas de chocolate meio amargo
MORDO DE PREPARO
1. Em uma panela rasa e larga, coloque o açúcar em fogo baixo. Deixe ferver até virar um caramelo.
2. Em outra panela, coloque 1 xícara de creme de leite fresco, a flor de sal e as raspas de laranja. Quando ferver bem, coloque no caramelo, misture e distribua sobre o chocolate picado.
3. Mexa bem até derreter tudo e virar uma massa homogênea. Após esse processo, reserve.
4. Bata a outra xícara de creme de leite fresco até ficar em consistência de chantilly. Misture os dois cremes, coloque em um recipiente e leve para a geladeira ou congelador até ficar firme.