BOLO BOMBA DE CHOCOLATE: Uma tentação saborosa
Quando o assunto é uma sobremesa irresistível, o Bolo Bomba de Chocolate se destaca como uma opção que agrada a todos os paladares. Com camadas generosas e uma combinação perfeita de texturas, essa receita é um convite para uma experiência única na cozinha.
Descubra como preparar essa tentação de chocolate em etapas simples e deixe-se envolver pelo sabor apaixonante deste bolo em cada pedaço.
Ingredientes para o creme:
1 lata de leite condensado
3 copos de leite
1 gema de ovo
3 colheres de sopa de amido de milho dissolvido no leite
1 lata de creme de leite
Bolo:
2 xícaras de chá de açúcar
2 colheres de sopa cheias de margarina
4 ovos (claras em neve)
1 xícara de leite
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
2 colheres de fermento em pó químico
Cobertura:
1 barra de chocolate ao leite (200 g)
1 lata de creme de leite sem soro
Creme:
Em uma panela, misture todos os ingredientes do creme e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
Reserve e deixe esfriar.
Após esfriar, adicione a lata de creme de leite, misture bem e reserve.
Bolo:
Bata todos os ingredientes do bolo e despeje em uma assadeira grande, preferencialmente redonda, untada e enfarinhada.
Sobre a massa crua, adicione colheradas do creme reservado.
Leve ao forno médio por cerca de 40 minutos.
Cobertura:
Derreta a barra de chocolate em banho-maria e adicione o creme de leite.
Cubra o bolo já assado e leve à geladeira até firmar.
Após gelar, sirva e aproveite essa delícia!