PAVÊ CREMOSO DE LEITE NINHO COM BISCOITO OREO: Receita simples e deliciosa
Aprenda a fazer um delicioso pavê cremoso de leite ninho com biscoito oreo!
O pavê é conhecido por ser uma sobremesa simples, mas extremamente gostosa.
Neste webstory, vamos apresentar a versão do pavê de leite ninho com biscoito oreo. Veja agora!
PAVÊ CREMOSO DE LEITE NINHO COM BISCOITO OREO
PARA O CREME DE OREO
3 colheres(sopa) de leite ninho; 2 colheres(sopa) de maisena; 1 colher(chá) de essência de baunilha; 400 ml de leite
1 caixinha de leite condensado; 3 pacotes de biscoito oreo; 4 gemas; Raspas de chocolate ½ amargo a gosto; Biscoito oreo triturado a gosto
PARA O MERENGUE
½ caixinha de creme de leite; 3 colheres(sopa) de açúcar; 4 claras
CREME DE OREO
1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite ninho, as gemas e a maionese e misture bem até dissolver.
2. Após esse processo, adicione o leite, a essência de baunilha e o recheio de todos os biscoitos oreo. Reserve a parte do biscoito.
3. Leve ao fogo médio, sempre mexendo bem, até ferver e engrossar. Deixe cozinhar por mais 5 minutos e retire do fogo e deixe esfriar bem. Quando estiver frio, transfira para um refratário, cubra com uma camada de biscoitos por cima e polvilhe as raspas de chocolate a gosto. Deixe tudo isso reservado e parta para a próxima etapa.
MERENGUE
1. Coloque as claras e o açúcar em uma tigela, misture bem e leve em banho maria, até dissolver completamente o açúcar. É preciso tomar cuidado para não cozinhar as claras.
2. Retire do fogo, coloque na tigela da batedeira e bata bem até atingir ponto de picos firmes.