PIZZA CASEIRA: Receita pizza de calabresa com massa de pão caseiro
Aprenda a fazer uma deliciosa pizza de calabresa com massa de pão caseiro!
Preparar uma deliciosa pizza pode ser mais fácil do que você imagina!
Neste webstory, vamos apresentar o modo de preparo da pizza de calabresa com massa de pão caseiro. Veja agora!
4 xícaras de FARINHA DE TRIGO; 1 sachê de FERMENTO BIOLÓGICO SECO
2 colheres de sopa rasas de AÇÚCAR; 1/2 colher de sopa de SAL
2 OVOS inteiros; 1 +1/2 xícara de ÁGUA MORNA; 1/2 xícara de ÓLEO DE SOJA
1 lata de TOMATE PELADO; 1 CEBOLA; 1 CALABRESA; PIMENTA BIQUINHO a gosto; AZEITONA a gosto; MILHO a gosto; PARMESÃO a gosto.
1. Em uma bacia, coloque a farinha de trigo, o fermento biológico, o açúcar e o sal. Misture tudo e abra um buraco no centro. Misture os dois ovos com um garfo e despeje no centro da bacia.
2. Despeje a água morna com o óleo na bacia - metade de cada vez, mexendo a cada adição. Bata com uma colher de pau ou espátula bem firme até obter uma massa lisinha.
3. Separe uma forma grande e unte com óleo. Despeje a massa nela e espalhe. Reserve com plástico filme ou pano de prato por cima. Deixe descansando até a massa crescer (cerca de 40 minutos).
MODO DE PREPARO DO RECHEIO
2. Pique a calabresa e a cebola. Coloque em uma frigideira e leve em fogo médio até fritar. Acrescente a calabresa e a cebola na pizza. Salpique a pimenta biquinho por toda a massa.