Molho branco: Receita fácil de molho branco

O molho branco é um ingrediente que pode dar um toque especial para qualquer prato.

Macarrão, arroz, carnes... as opções são infinitas!

Um bom molho branco, preparado corretamente, pode surpreender a todos durante aquela visita. Nesta receita, vamos ensinar o preparo do molho branco que rende 6 porções e leva cerca de 15 minutos para ser feito.


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Ingredientes

2 colheres (sopa) de manteiga; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 500 ml de leite líquido integral; 1 lata de creme de leite; 1 colher (chá) de sal.

Comece aquecendo a manteiga em uma panela no fogo baixo.

Assim que começar a derreter, acrescente a farinha de trigo e misture até dourar.

Depois que atingir uma consistência de massa, coloque o leite aos poucos, misturando constantemente.

Misturar bem irá evitar a formação de grumos.


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Por fim, adicione o creme de leite e o sal. Misture sem deixar ferver.

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Fonte: Receitas Nestlé.

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