O QUE FAZER QUANDO A MAIONESE DESANDA? Conheça 3 melhores DICAS para salvar a maionese sem erro

Aprenda agora como salvar uma maionese que desandou durante o processo!

Estava fazendo uma maionese caseira e no meio do processo ela desandou?

De acordo com o portal "Tudo Receitas", existem algumas formas que ajudam a recuperar a maionese que desandou.

Neste webstory, vamos apresentar as melhores dicas para corrigir uma maionese caseira. Veja agora!

O QUE FAZER QUANDO A MAIONESE DESANDA?

1. Recuperar com água

Adicione duas colheres de sopa de água morna no liquidificador, bata e adicione a maionese desandada pouco a pouco. Coloque em velocidade baixa e espere até que emulsione novamente.

Se você quiser deixar a maionese mais espessa, apenas depois de recuperar a textura adequada, você pode adicionar um pouco mais de azeite (uma ou duas colheres) lentamente.

2. Recuperar com ovo

Adicionar um ovo em temperatura ambiente é outro truque para recuperar uma maionese.

Neste caso, acrescente o ovo no liquidificador e derrame, pouco a pouco, a maionese desandada, deixando cair em forma de fio.

3. Recuperar com leite

O mais adequado é adicionar um pouco de leite morno. Adicione uma colher de sopa de leite dentro do liquidificador e deixe criar uma espuma.

A partir desse momento, derrame lentamente, em forma de fio, a maionese desandada. Bata em velocidade média e espere até adquirir espessura novamente.