Pão caseiro super fácil de massa que não precisa sovar basta bater os ingredientes e colocar no forno
Deseja um pão caseiro, mas hesita por medo de errar a receita ou pela preguiça de sovar a massa? Não se preocupe mais!
Essa receita é à prova de erros. Este pão de massa macia é extremamente simples de fazer, resultando em uma textura macia, saborosa e econômica.
Veja o passo a passo e desfrute hoje mesmo do seu delicioso pão de massa macia!
Como fazer pão de massa mole
Para preparar o pão de massa macia, comece batendo no liquidificador ovos, leite, óleo e açúcar por 3 minutos.
Depois, despeje essa mistura em um recipiente e adicione gradualmente o fermento biológico seco, o sal e a farinha de trigo.
Em seguida, transfira a massa para uma forma e deixe crescer por cerca de 1 hora. Para finalizar, pincele com gemas batidas com leite e leve ao forno médio pré-aquecido a 180?°C por aproximadamente 35 minutos ou até dourar. Pronto! Agora é só aproveitar seu delicioso pão de massa macia, uma verdadeira surpresa!
Ingredientes da receita de pão de massa mole:
3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo;
1 colher (sopa) de fermento biológico seco;
2 ovos inteiros;
1 e ½ xícara (chá) de leite integral;
3 colheres (sopa) de açúcar refinado;
3 colheres (sopa) de óleo de soja;
1 colher (café) de sal;
gemas batidas com leite (para pincelar).
Modo de preparo:
No liquidificador, bata por 3 minutos os ovos, leite, óleo e açúcar. Transfira a mistura para um recipiente e incorpore o fermento biológico seco.
Adicione o sal e a farinha de trigo gradualmente até obter uma massa macia e homogênea. Despeje a massa em uma forma média untada e enfarinhada.
Cubra a massa com plástico filme e deixe descansar até dobrar de volume (cerca de 1 hora). Remova o plástico filme e delicadamente pincele com gemas batidas com leite.