COMO CONSERVAR COENTRO POR MAIS TEMPO? Aprenda a conservar o coentro na GELADEIRA E FREEZER
Existem algumas formas de conservar o coentro por mais tempo; descubra quais são
O coentro é uma erva conhecida por ser muito utilizada na cozinha brasileira.
Apesar disso, muitas pessoas ainda possuem dúvidas sobre como conservar o coentro de forma correta.
Por esse motivo, separamos um webstory para apresentar duas formas de conservar o coentro em casa. Veja agora!
COMO CONSERVAR COENTRO POR MAIS TEMPO?
1. Comece cortando o coentro no nível onde começam as folhas. Isso vai ajudar a preservar a folha por ainda mais tempo.
2. Limpe bem o coentro, colocando suas folhas sobre um coador e colocando sobre água corrente por alguns segundos. Depois, cubra a folha do coentro com papel de cozinha, pressionando para expulsar o ar.
3. Coloque o coentro embalado dentro de um pote de vidro ou plástico tampado para que não entre em contato com o ar.
4. Quando desejar utilizar o coentro, abra o recipiente, remova a quantidade desejada e volte a fechar.
5. Dessa forma, o coentro fresco ficará conservado por 10-12 dias.
1. Lave bem o coentro sob água corrente e corte apenas as folhas, como ensinado na dica anterior.
2. Coloque o coentro em cuvetes de gelo, não enchendo completamente cada uma, e junte um pouco de água. Leve ao freezer para que congele.