GELEIA DE AMORA: Receita caseira fácil de preparar
Aprenda a fazer uma deliciosa geleia de amora em casa!
A geleia de amora é extremamente saborosa, principalmente quando está acompanhada de pães ou torradas.
Essa pode ser uma opção deliciosa para um café da manhã, lanche ou jantar.
Neste webstory, vamos apresentar o modo de preparo da geleia de amora. Veja agora!
2 xícaras de amora frescas ou congeladas
1 e 1/2 xícara de açúcar refinado
1 colher de sopa de suco de limão
1. Antes de tudo, retire os cabinhos da amora. Caso utilize as amoras congeladas, não há necessidade de esperar descongelar para iniciar o preparo.
2. Coloque todas as amoras e o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio. Mexa os dois ingredientes até que o açúcar derreta.
3. Se estiver usando as amoras congeladas, elas vão liberar água e a geleia vai demorar mais um pouco para atingir o seu ponto certo. Se estiver usando as amoras fresvas, adicione 2 colheres de sopa de água para ajudar o açúcar derreter.
4. Quando o açúcar estiver completamente derretido e as amoras começarem a se desfazer, baixe o fogo. Deixe cozinhando em fogo baixo durante 20 minutos e depois adicione o suco de limão.
5. Para saber se a geleia está no ponto certo, raspe o fundo da panela com a colher. Se a mistura demorar para juntar é porque o ponto está correto.
6. Você pode adicionar um pouco de geleia em um prato e inclina-lo, caso a geleia não escorra significa que está no ponto certo.