Tomates frescos por mais tempo: aprenda 4 truques simples
Tomates são uma fruta versátil e deliciosa que pode ser usada em uma variedade de pratos, como saladas, molhos, sucos e tortas. No entanto, eles podem estragar rapidamente se não forem armazenados corretamente.
Neste webstory trazemos 4 dicas simples para conservar tomates por mais tempo:
Dica 1: escolha tomates maduros, mas não muito maduros:
Tomates que ainda estão verdes ou que já estão muito maduros não duram tanto quanto tomates maduros na cor vermelha. Por isso, é importante escolher tomates maduros, mas não muito maduros.
Dica 2: lave os tomates apenas antes de usar:
Lavar os tomates antes de guardá-los pode acelerar o processo de deterioração. Por isso, é melhor lavar os tomates apenas antes de usá-los.
Dica 3: guarde os tomates na geladeira
A geladeira é o melhor lugar para armazenar tomates. A temperatura fria ajuda a retardar o processo de amadurecimento.
Dica 4: não guarde os tomates com outros alimentos que produzam etileno:
O etileno é um gás que pode acelerar o processo de amadurecimento dos alimentos. Por isso, é importante não guardar os tomates com outros alimentos que produzam etileno, como bananas, maçãs e abacates.
Aplicando esses truques simples, você vai poder aproveitar seus tomates por mais tempo e sem perder o sabor.