4 sobremesas super fáceis e deliciosas para você preparar
Desfrutar de um doce delicioso após a refeição é um prazer apreciado por muitos brasileiros.
Contudo, devido à agitação do cotidiano, nem sempre há tempo para preparar uma sobremesa, levando muitas pessoas a optarem por alternativas industrializadas.
Se você adora sobremesas caseiras e busca economizar, há receitas simples que ficam prontas rapidamente, facilitando seu dia a dia. Aqui estão 4 opções para preparar em casa e satisfazer seu desejo por doce, mesmo nos dias mais agitados. Confira!
Quindim
Ingredientes: 1 colher de sopa de manteiga sem sal;
8 gemas de ovo peneiradas;
1 xícara de chá de açúcar refinado;
1 1/2 xícara de chá de coco ralado;
Manteiga para untar.
Modo de preparo:
Num recipiente, misture as gemas, a manteiga, o açúcar e o coco ralado até formar uma massa homogênea. Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e cozinhe em banho-maria em fogo médio até que o quindim fique firme. Após o cozimento, retire do fogo, deixe esfriar e desenforme com cuidado. Sirva imediatamente.
Banana grelhada com laranja
Ingredientes: 50 g de manteiga;
2 xícaras de chá de açúcar;
1/2 xícara de chá de suco de laranja;
Casca de 1/2 laranja cortada em tiras;
6 bananas-prata descascadas e cortadas ao meio.
Modo de preparo:
Derreta a manteiga numa frigideira em fogo médio. Acrescente o açúcar e misture bem. Reduza o fogo e cozinhe até alcançar uma textura caramelizada. Lentamente, adicione o suco de laranja e as cascas pelas bordas da frigideira, com cuidado para evitar respingos. Mexa com uma colher de pau e, por fim, adicione as bananas. Cozinhe por 5 minutos, desligue o fogo e sirva imediatamente.
Mousse de limão
Ingredientes: 395 g de leite condensado;
200 ml de leite;
Suco de 5 limões;
Raspas de limão a gosto.
No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite e o suco de limão, e bata por 10 minutos. Em seguida, distribua a mistura em taças para mousse, polvilhe com as raspas de limão e leve ao congelador por 30 minutos. Sirva imediatamente.
Brigadeirão de nozes
Ingredientes: 5 ovos;
790 g de leite condensado;
400 ml de leite;
4 colheres de sopa de chocolate em pó;
1 xícara de chá de nozes trituradas;
1/5 de xícara de chá de nozes trituradas;
Chocolate granulado para confeitar;
Manteiga para untar;
Açúcar para polvilhar.