Ideias de receitas fáceis e rápidas para o jantar
Aproveitar uma refeição de dar água na boca sem precisar enfrentar uma verdadeira maratona na cozinha pode ser um desafio e tanto no dia a dia.
Especialmente em dias agitados, onde a praticidade e o sabor são essenciais. Se você está em busca de pratos descomplicados, está no lugar certo!
Confira a seguir receitas simples para o jantar, com opções saudáveis e saborosas sem precisar apelar para aplicativos de entrega.
Macarrão com frango na panela de pressão
1 fio de óleo (ou azeite);
Colorau a gosto;
1 tablete de caldo de galinha;
3 dentes de alho bem picadinhos;
1/2 kg de peito de frango picadinho;
Sal e pimenta-do-reino a gosto;
1/2 colher de sopa de orégano;
1 sachê de molho de tomate pronto;
300 gramas de macarrão (o de sua preferência);
Água (para cozinhar o macarrão);
1 caixinha de creme de leite.
Em uma panela de pressão, misture o óleo, o colorau, o caldo de galinha e o alho. Refogue essa combinação até dissolver o caldo e adicione os cubos de frango, temperando com sal, pimenta e orégano.
Despeje o molho, acrescente o macarrão e cubra a panela com água. Nessa hora, coloque sal a gosto. Tampe a panela e deixe cozinhar por 1 minutos depois que pegar a pressão, misturando também o creme de leite.
Pizza rápida de micro-ondas
1 ovo;
1 colher de chá de sal;
1 colher de chá de açúcar;
2 colheres de sopa de óleo;
½ xícara de chá de leite integral;
1 xícara de chá de farinha de trigo;
1 colher rasa de sopa de fermento em pó;
Molho de tomate a gosto;
6 fatias de presunto;
6 fatias de muçarela;
Calabresa em rodelas a gosto;
Orégano a gosto.
Em uma tigela, combine o ovo, sal, açúcar, óleo, leite e farinha de trigo, misturando até obter uma massa homogênea. Acrescente o fermento em pó, mexendo delicadamente.
Distribua a massa em um prato de micro-ondas devidamente limpo e cozinhe por cerca de 4 minutos. Cubra a massa com molho de tomate. Personalize com presunto, muçarela, calabresa e orégano a gosto. Volte para cozinhar por mais 2 minutos e aproveite para servir!
Batata recheada
200 gramas de peito de frango;
Sal a gosto;
Pimenta do reino a gosto;
1 dente de alho picado;
1 limão;
1 copo de requeijão cremoso;
100 gramas de muçarela em cubinhos;
4 batatas grandes.
Tempere o frango com sal, pimenta, alho e suco de limão. Cozinhe no micro-ondas por dois intervalos de 3 minutos, mexendo no meio.
Desfie ou pique o frango. Combine com requeijão e cubos de muçarela. Lave e faça furos nas batatas, levando para o micro-ondas por 10 minutos. Corte e abra as batatas, regue com azeite, recheie e retorne ao micro-ondas por mais 1 minuto.