VINAGRETE DE LIMÃO E ALHO: Veja receita ideal para suas saladas

O vinagrete de limão e alho é ótimo para saladas; descubra como fazer

As saladas costumam se tornar mais saborosas quando são acompanhas de molhos ou vinagretes.

De acordo com o portal "O Petróleo", o vinagrete de limão e alho pode deixar a sua salada ainda mais gostosa.

Por esse motivo, separamos o modo de preparo deste delicioso vinagrete. Veja agora!

VINAGRETE DE LIMÃO E ALHO

INGREDIENTES

3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem

2 colheres de sopa de suco de limão fresco

2 dentes de alho, finamente picados

1 colher de sopa de mostarda dijon

1 colher de chá de mel (opcional)

Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela pequena, coloque o suco de limão, a mostarda, o mel (se for usar), o sal e a pimenta. Misture bem esses ingredientes.

2. Adicione o alho picado na mistura e volte a mexer bem.

3. Devagar, adicione o azeite de oliva extra virgem enquanto continua a mexer. Isso ajuda a emulsionar a mistura e criar uma textura cremosa.

4. Prove o vinagrete e ajuste o tempero conforme preferir, adicionando mais sal, pimentão ou limão, se necessário.

5. Deixe o vinagrete descansar na geladeira por cerca de 30 minutos antes de usar. Isso permite que os sabores se misturem e se acentuem.