PIZZA VEGETARIANA: 2 receitas deliciosas de pizza vegetariana
Veja agora duas receitas deliciosas de pizza vegetariana!
Existem diversas receitas que proporcionam novos sabores de comidas sem adicionar carne.
Neste webstory, vamos apresentar o modo de preparo de duas receitas de pizza vegetariana. Veja agora!
PIZZA VEGETARIANA SIMPLES
1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de leite; 1/2 xícara de óleo; 3 ovos; 1 colher (café) de sal; 1 colher de fermento em pó.
RECHEIO
Queijo ralado a gosto; Tomate em rodelas a gosto; Cebola picada a gosto; Pimentão picado a gosto; Orégano a gosto.
MODO DE PREPARO
1. No liquidificador, adicione a farinha, o leite, o óleo, os ovos, o sal, o fermento e bata até ficar homogêneo.
2. Depois, despeje essa massa em uma forma e leve ao forno por 15 minutos para assar. Por cima da massa, espalhe o queijo, o tomate, a cebola, o pimentão e o orégano.
3. Leve ao forno novamente até gratinar o queijo e estará pronta para consumir.
PIZZA VEGETARIANA MARGHERITA
INGREDIENTES
3 1/4 xícaras de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de farinha de milho; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 1/2 colheres de chá de fermento biológico seco;
1/2 colher de chá de alho em pó; 1 colher de chá de sal; 2 colheres de chá de açúcar; 2 colheres de sopa de azeite; 1 1/3 de xícaras de água.
RECHEIO
400 g de tomate em cubos; 2/4 de xícara de água; 1 colher de chá de orégano; 1 colher de chá de manjericão; 1 colher de chá de alho em pó; 1 colher de chá de ervas secas; 1 colher de chá de açúcar; Queijo ralado a gosto; Orégano a gosto.
MODO DE PREPARO
1. Para a massa, em uma vasilha misture as farinhas com os fermentos, o alho em pó, o sal e o açúcar. Adicione o azeite e a água, mexendo até formar uma massa homogênea.
2. Coloque a massa em uma bancada com farinha e amasse com as mãos por alguns minutos. Transfira para uma vasilha tampada e deixe crescer por 45 minutos.
3. Após a massa crescer, divida ela em 4 partes se quiser fazer pizzas individuais ou 2 partes, se quiser pizzas grandes. Com um rolo, abra as massas em uma bancada com farinha e coloque elas em formas. Em forno preaquecido a 220° graus, asse as massas por 10 minutos. Após esse tempo, retire do forno e reserve.