Como conservar maçãs por mais tempo: 3 dicas simples
As maçãs são uma fruta deliciosa e nutritiva que pode ser consumida fresca, assada, cozida ou em suco. No entanto, elas também são uma fruta que estraga rapidamente. Por isso, é importante saber como conservá-las por mais tempo.
Aqui te apresentamos três dicas simples que irão ajudar você a manter suas maçãs frescas e crocantes por mais tempo:
1. Escolha as maçãs certas:
A primeira dica para conservar maçãs por mais tempo é escolher as maçãs certas. As maçãs mais duras, como a Granny Smith, duram mais tempo do que as maçãs mais macias, como a Fuji.
2. Armazene as maçãs corretamente:
As maçãs devem ser armazenadas em um local fresco e seco, longe da luz solar direta. A temperatura ideal para armazenar maçãs é entre 0 e 4 graus Celsius.
3. Não lave as maçãs antes de guardá-las:
Lavar as maçãs antes de guardá-las irá acelerar o processo de deterioração. Se você precisar lavar as maçãs, faça-o imediatamente antes de consumi-las.
Outras coisa que você também pode fazer para suas maças durarem por mais tempo na geladeira:
Guarde as maçãs em um saco plástico ou recipiente hermético para evitar que elas absorvam odores de outros alimentos.
Evite armazenar as maçãs com outras frutas que produzem gás etileno, como bananas, pêssegos e tomates. O gás etileno acelera o processo de amadurecimento das frutas.
Se você tiver muitas maçãs, congele-as. As maçãs congeladas podem ser armazenadas por até um ano.