SOPA DE LENTILHA PARA EMAGRECER: Aprenda a fazer SOPA DE LENTILHA PARA DIETA DA SOPA
A sopa de lentilha é uma ótima opção para quem deseja emagrecer por diversos motivos. Ela é:
Rica em fibras: as fibras ajudam a regular o intestino e a promover a saciedade, o que pode ajudar a reduzir a ingestão de calorias ao longo do dia.
Pobre em calorias: uma porção de sopa de lentilha (cerca de 200g) tem, em média, apenas 200 calorias.
Rica em nutrientes: a lentilha é uma boa fonte de proteínas, ferro, fibras e vitaminas.
Saiba como fazer esta sopa deliciosa:
Ingredientes:
1 xícara de lentilha;
2 cenouras médias picadas;
2 cebolas médias picadas;
2 dentes de alho amassados;
Ingredientes
1/2 xícara de salsinha picada;
1/2 xícara de cheiro-verde picado;
1 litro de água;
Sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo
Lave a lentilha e deixe-a de molho por 30 minutos.
Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem macios.
Adicione a lentilha, a água, a cenoura, o sal e a pimenta.
Modo de preparo
Cozinhe em fogo médio por 30 minutos, ou até que a lentilha esteja macia.
Adicione a salsinha e o cheiro-verde e misture bem.
Sirva quente.