OVO GRUDANDO NA PANELA? Conheça 4 DICAS para evitar que o ovo frito grude na frigideira

Veja agora as melhores dicas para o ovo não grudar na panela!

Cozinhar ovos pode ser considerado uma das tarefas mais fáceis quando estamos mexendo com comida.

Apesar disso, existem alguns segredos por trás do processo de fritar um ovo.

Uma das situações mais desagradáveis nesse caso é quando o ovo gruda na frigideira. Neste webstory, vamos apresentar algumas dicas para evitar que isso aconteça. Veja agora!

4 dicas para evitar que o ovo frito grude na frigideira

1. Pré-aqueça a frigideira adequadamente

Para evitar que o ovo grude na frigideira é melhor aquecê-la de forma correta. Use fogo médio-baixo e certifique de que a panela esteja quente antes de colocar qualquer ingrediente.

2. Adicione uma camada de gordura

Antes de quebrar o ovo na frigideira, adicione uma camada fina de óleo, manteiga ou qualquer outra gordura da sua preferência.

3. Quebre o ovo com cuidado

Quebre o ovo em uma tigela antes de despejá-lo na frigideira quente. Isso pode ajudar a reduzir as chances da clara se espalhar demais e grudar na superfície.

4. Use a ferramenta certa

Após cozinhar o ovo, utilize uma espátula de silicone ou de ponta fina para soltar delicadamente o ovo da frigideira.

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