Veja benefícios do abacate e se o caroço da fruta pode ser consumido

Como escolher abacates

Prefi­ra abacates mais ­firmes, mas não aperte a fruta para testar sua qualidade, pois poderá dani­ficá-la. O abacate maduro deve ser conservado na geladeira, e dura de 4 a 7 dias.

Como o abacate deve ser consumido

Segundo a Associação Abacates do Brasil, o consumo adequado deve ser de 2 a 3 colheres de sopa ao dia.

O abacate pode ser associado a saladas ou consumido com uma colher (chá) de mel e cacau para aqueles que querem controlar a vontade de doce.

Após cortado, o abacate deve ser consumido rapidamente.

Veja os benefícios do abacate

Ajuda a controlar colesterol

É ótima fonte de gordura monoinsaturada, contribuindo para a manutenção dos níveis adequados de colesterol HDL (bom).

Fonte de energia

Contém sódio, potássio, vitaminas A, do complexo B e C. É boa fonte de energia para o organismo. Auxilia na formação de ossos e dentes, e alivia o cansaço mental.

Protege os olhos

A combinação da luteína e vitamina E do abacte protegem os olhos de catarata e degeneração macular.

Bom para pele e cabelo

"Rico em minerais e vitaminas com propriedades antioxidantes, como as do complexo B, C, E e zinco, o abacate é capaz de combater a oxidação das células. Além disso, auxilia na hidratação e conservação da pele e do cabelo" explica Meydson Souza, nutricionista e professor do curso de Nutrição da Uninassau

Antioxidante

Com alto potencial antioxidante, o abacate pode bloquear diferentes agentes cancerígenos, segundo a Associação Abacates do Brasil

Pode tomar chá do caroço de abacate?

Leticia Ramirez, nutricionista da Vitat, diz em publicação no site que alguns estudos relatam o potencial da semente como anticancerígeno, anti-inflamatório, antidiabético e anti-hipertensivo. No entanto, vale destacar que ainda é necessário análise aprofundada.

As informações são do Ministério da Saúde, Associação Abacates do Brasil e Vitat

Atenção

Dietas devem ser acompanhadas por profissionais, e apenas médicos podem receitar remédios.