RECEITA DE SORVETE CASEIRO: Aprenda a fazer sorvete em casa

Ninguém resiste a um delicioso sorvete! Neste artigo, vamos aprender a preparar um sorvete caseiro simples para se deliciar sem sair de casa.

Ingredientes

500 ml de leite integral; 1/2 lata de leite condensado; 1 1 1/2 colher de sopa de pó para sorvete (sabor de sua escolha);

1 colher de chá de emulsificante; 1 caixa de creme de leite; 10 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de liga neutra.

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Modo de preparo

Bata o leite, o creme de leite, o leite condensado, o açúcar, o pó para sorvete e a liga neutra em um liquidificador por 5 minutos, em velocidade alta. Em seguida, congele a mistura.

Quando a mistura estiver congelada corte-a e m pequenos cubos. Coloque os cubinhos na batedeira e acrescente o emulsificante.

Comece a bater tudo em baixa velocidade por 6 minutos. Passado esse tempo, aumente o ritmo da batedeira por mais 14 minutos.

Quando seu sorvete estiver homogêneo, coloque-o para congelar.

Após isso, seu sorvete estará pronto para consumo.

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Com informações do portal Tudo Gostoso.

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