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DIETA DA CASTANHA: Veja como EMAGRECER comendo a quantidade certa de castanhas por dia

Além de serem consideradas um alimento nutritivo, elas desempenham um papel na redução do estado inflamatório causado pelo excesso de gordura corporal, contribuindo para a perda de peso.

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Lorena Lins

Publicado em 07/12/2023 às 17:10
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Certamente, as castanhas são reconhecidas como uma fonte rica de minerais, vitaminas e gorduras benéficas para o corpo.

Além de serem consideradas um alimento nutritivo, elas desempenham um papel na redução do estado inflamatório causado pelo excesso de gordura corporal, contribuindo para a perda de peso.

Dois estudos realizados nos Estados Unidos em 2018 respaldam esses benefícios.

O primeiro, conduzido pela Escola de Saúde Pública da Universidade de Harvard, demonstrou que o consumo diário de uma porção de castanhas estava associado a menor probabilidade de ganho de peso e obesidade.

Embora muitas pessoas vejam as castanhas como alimentos ricos em gordura e calorias, esses estudos sugerem que estão ligadas a um menor ganho de peso.

Outra pesquisa, focalizada na Castanha-do-Pará e conduzida pela Universidade de San Diego, corroborou esses achados, destacando a capacidade do alimento em controlar o ganho de peso, prevenir doenças cardiovasculares, promover saciedade e regular os níveis de glicose, contribuindo para a prevenção do diabetes.

Além de serem consideradas oleaginosas, as castanhas contêm ômega-3, um antioxidante benéfico para a saúde vascular, melhorando a memória, o raciocínio e o sistema imunológico.

A sensação de saciedade também as torna uma opção saudável para controlar desejos por guloseimas, sendo recomendado o consumo moderado, aproximadamente cinco unidades diárias, combinadas com frutas, iogurte ou saladas.

Fonte: Liv Up.

Quais os benefícios da castanha-do-pará?

A castanha-do-Pará, conhecida também como castanha-do-brasil, destaca-se por seu impacto anti-envelhecimento devido às vitaminas A e E, que estimulam a produção de colágeno, proporcionando firmeza e suavidade à pele.

Além disso, seus nutrientes contribuem para a prevenção do câncer, auxiliam no controle do colesterol LDL, reduzem triglicerídios e regulam a pressão arterial, sendo benéficas para a saúde da tireoide devido ao zinco e selênio presentes, essenciais para seu adequado funcionamento.

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