Massa de rocambolo mais fácil do mundo

O rocambole é um delicioso bolo que fica todo enrolado em espiral. Os recheios podem variar, mas é muito importante se atentar ao ponto da massa para conseguir enrolar o bolo. 

Essa receita de Massa de Rocambole é muito fácil, você vai conseguir preparar diversas caldas para acompanhar seu bolo. 

Ingredientes

• 4 ovos inteiros
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo

1. Bata as claras em neve e vá acrescentando o açúcar aos poucos.
2. Aos poucos, adicione as gemas e depois, o óleo e a essência de baunilha, batendo sem parar.
3. Para finalizar adicione o trigo aso poucos e conclua com o fermento, misturando suavemente com uma espátula.
4. Separe uma forma grande o suficiente para a massa ficar fina, unte e enfarinha. Em seguida, despeje a massa e asse em por 15 minutos em 180°C.
   
5. Quando o bolo estiver morno, desenforme, acrescente seu recheio e enrole o rocambole.

Essa receita é muito prática e vai facilitar bastante o processo da sua sobremesa.

Fonte: Receita Toda Hora