RECEITA DE ORA-PRO-NÓBIS

Receita de ovos com ora-pro-nóbis e shiitake para o café da manhã

Esta refeição é repleta de nutrientes e proteínas para ganhar massa muscular

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Cadastrado por

Jefferson Ricardo

Publicado em 20/03/2024 às 22:54
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Procurando por uma opção deliciosa e nutritiva para o seu café da manhã ou brunch? Experimente esta receita fácil de ovos com ora-pro-nóbis e shiitake! Repleta de sabor e nutrientes, esta refeição satisfatória é uma maneira perfeita de começar o dia com energia.

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Receita de ovos com ora-pro-nóbis e shiitake para o café da manhã

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de ora-pro-nóbis
  • 1 xícara de chá de shiitake picado
  • 2 ovos
  • 1 cebola média fatiada
  • Molho de soja a gosto
  • Azeite a gosto
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo:

  1. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite em fogo alto e adicione as cebolas fatiadas. Deixe cozinhar até que comecem a murchar.
  2. Acrescente os cogumelos shiitake picados à frigideira e refogue-os junto com as cebolas. Tempere com pimenta do reino e sal a gosto.
  3. Adicione as folhas de ora-pro-nóbis picadas à mistura na frigideira. Mexa bem para incorporar todos os sabores.
  4. Abra espaço no centro da frigideira e quebre os ovos diretamente sobre a mistura de ora-pro-nóbis e shiitake. Tempere os ovos com algumas gotas de molho de soja.
  5. Tampe a frigideira e reduza o fogo para médio-baixo. Deixe os ovos cozinharem lentamente até atingirem o ponto desejado. Se preferir a gema mais firme, deixe cozinhar por mais tempo.
  6. Enquanto os ovos estão cozinhando, toste algumas fatias de pão para servir com a sua refeição.
  7. Quando os ovos estiverem prontos, retire a frigideira do fogo. Sirva os ovos com ora-pro-nóbis e shiitake imediatamente, acompanhados das torradas quentes.

Esta receita é uma maneira deliciosa de incorporar mais vegetais e proteínas na sua dieta, sem sacrificar o sabor. Experimente esta combinação única de ovos com ora-pro-nóbis e shiitake e desfrute de uma refeição nutritiva e reconfortante. Bom apetite!

*com informações de TV Gazeta

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