Receita fácil

Pão de queijo simples e super fácil

Aprenda a receita perfeita para iniciantes

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Cadastrado por

Letícia Freitas

Publicado em 04/01/2024 às 17:12 | Atualizado em 04/01/2024 às 17:13
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É o fato ou acontecimento de interesse jornalístico. Pode ser uma informação nova ou recente. Também diz respeito a uma novidade de uma situação já conhecida.

Artigo

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Investigativa

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Entrevista

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Crítica

Texto com análise detalhada e de caráter opinativo a respeito de produtos, serviços e produções artísticas, nas mais diversas áreas, como literatura, música, cinema e artes visuais.

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pão de queijo; pão; queijo; - Imagem: Freepik

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Informações

  • Rendimento: 4 porções
  • Tempo: 60 minutos
  • Nível: Médio

Ingredientes 

  • 800 g de polvilho azedo
  • 1 xícara de água
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 ovos
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto

Modo de preparo 

  1. Em uma panela, leve a água, o leite, o óleo e o sal ao fogo médio até ferver.
  2. Retire do fogo e, aos poucos, adicione o polvilho azedo, mexendo sempre com uma colher de pau até formar uma massa homogênea.
  3. Transfira a massa para uma tigela e deixe esfriar por cerca de 20 minutos.
  4. Adicione o queijo parmesão, os ovos, a calabresa e o charque e misture bem.
  5. Unte as mãos com óleo e enrole a massa em bolinhas, colocando um pouco de calabresa ou charque em cada uma.
  6. Coloque as bolinhas em uma forma untada com óleo.
  7. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 45 minutos, ou até que os pães de queijo estejam dourados.

Veja o vídeo com o passo a passo desta receita 

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