RECEITA

Bolinho de chuva: receita clássica e deliciosa

Aprenda a fazer essa delícia para o café da manhã, lanche ou sobremesa

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Beatriz Paixão

Publicado em 13/12/2023 às 17:00
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Bolinho de chuva
Bolinho de chuva - Tudo Gostoso

O bolinho de chuva é uma receita clássica que faz parte da infância de muitas pessoas. É um doce simples e delicioso, que pode ser feito com ingredientes que você provavelmente tem em casa.

Ingredientes:

Massa

  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de maisena

Finalização

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de canela em pó

Modo de preparo:

Massa

  1. Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o leite até ficar homogêneo.
  2. Adicione a farinha de trigo e a maisena e misture até formar uma massa homogênea.
  3. Com uma colher, coloque pequenas porções da massa em óleo quente.
  4. Frite até dourar e retire com uma escumadeira.


Finalização

  1. Em um prato, misture o açúcar e a canela em pó.
  2. Passe os bolinhos de chuva ainda quentes na mistura de açúcar e canela.
  3. Sirva em seguida.

Fonte: Receitas Globo.

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