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Creme de milho: receita simples e saborosa

Aprenda a fazer essa delícia com apenas 6 ingredientes

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Beatriz Paixão

Publicado em 13/12/2023 às 16:42
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Creme de milho
Creme de milho - Reprodução/ Freepik

O creme de milho é uma receita clássica que fica perfeita para o almoço ou jantar. É um prato fácil de fazer e que agrada a todos os paladares.

Ingredientes:

  • 1 lata de milho
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 cebola média ralada
  • Sal, pimenta-do-reino e temperos a gosto


Modo de preparo:

  1. Em um liquidificador, bata o milho com o leite até obter um creme homogêneo.
  2. Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola até dourar.
  3. Adicione o creme de milho batido e os temperos a gosto.
  4. Leve ao fogo baixo e deixe ferver.
  5. Em um copo, dissolva a farinha de trigo em um pouco de leite.
  6. Despeje a mistura aos poucos na panela, mexendo sempre até engrossar.
  7. Cozinhe por mais 5 minutos e desligue o fogo.
  8. Acrescente o creme de leite e misture bem.
  9. Sirva quente.

Fonte: Receitas Globo.

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